Adonis - Keto High Protein Riegel Erdnuss & Schokolade
Der Keto-Riegel mit Erdnussbutter soll alle Grundlagen abdecken und der perfekte Snack vor/nach dem Training, als Frühstück oder Nachmittagsbooster sein. Wir schauen uns mal an, wie perfekt er wirklich ist.
ZUTATEN
Erdnüsse (17%), Sojachips (15%), (Sojaprotein, Tapiokastärke, Salz), Zichorienwurzelfaser, Süßstoff (Erythrit), lösliche Maisfaser, Kakaobutter, Kakaomasse (5%), Mandeln (5%), Schokoladenüberzug (4%), (Kakaomasse, Dextrin, Kakaobutter, Süßstoff (Erythrit, Steviolglycoside), Zichorienwurzelfaser, Zuckerrübenfaser, fettreduzierter Kakao, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Aroma, Feuchthaltemittel (pflanzliches Glycerin), entfettetes Erdnussmehl, Pflanzenfasern (Akaziengummi), Sojaprotein, Sonnenblumenöl, fettreduzierter Kakao (1%), Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Meersalz, Aromen (Erdnüsse, Sesam), Vitamine (Vitamin C, E, B2, B6, B1, B12, Niacin, Panthoethensäure, Folsäure).
Hersteller
Adonis Foods Europe GmbH
Monbijouplatz 10
10178 Berlin
Link
Prüfdatum
03.12.2024
FAZIT
Das Produkt kombiniert hochwertige pflanzliche Proteinquellen, gesunde Fette und Ballaststoffe, was es zu einer nahrhaften Wahl macht. Allerdings könnten die verwendeten Süßstoffe (Erythrit und Steviolglycoside) das Mikrobiom beeinflussen, auch sehen wir die Verwendung von Aromen als bedenklich, daher stufen wir das Produkt als NO BETTER FOOD ein.
ANALYSE
Erdnüsse (17%): Erdnüsse sind reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitamin E und Magnesium. Sie fördern die Herzgesundheit und helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. In moderaten Mengen sind sie eine nahrhafte Zutat.
Sojachips (15%) (Sojaprotein, Tapiokastärke, Salz): Sojachips sind eine proteinreiche Zutat, die alle essenziellen Aminosäuren enthält. Sie sind besonders für Vegetarier und Veganer eine gute Proteinquelle. Der Tapiokastärkeanteil dient als Bindemittel, liefert jedoch einfache Kohlenhydrate.
Zichorienwurzelfaser: Diese präbiotische Faser unterstützt die Darmgesundheit, da sie das Wachstum gesunder Darmbakterien fördert. Sie ist zudem ballaststoffreich und kann das Sättigungsgefühl erhöhen.
Süßstoff (Erythrit): Erythrit hat keine Kalorien und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht. Neueste Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass künstliche Süßstoffe wie Erythrit das Mikrobiom verändern könnten.
Lösliche Maisfaser: Diese Faser unterstützt die Verdauung und wirkt präbiotisch, was die Darmgesundheit fördern kann. Sie trägt auch zur Stabilität des Produkts bei.
Kakaobutter und Kakaomasse (5%): Beide enthalten Antioxidantien und gesunde Fette, die die Herzgesundheit fördern können. Der Anteil ist moderat und liefert Geschmack und Nährstoffe.
Mandeln (5%): Mandeln sind reich an Vitamin E, Magnesium und gesunden Fetten. Sie fördern die Herzgesundheit und tragen zu einem stabilen Blutzuckerspiegel bei.
Schokoladenüberzug (4%): Die Mischung aus Kakaomasse, Süßstoffen (Erythrit und Steviolglycoside), und Pflanzenfasern bietet Geschmack mit reduziertem Zuckergehalt. Dennoch könnten die Süßstoffe potenziell das Mikrobiom beeinflussen.
Entfettetes Erdnussmehl: Liefert pflanzliches Protein und einen intensiven Erdnussgeschmack bei reduziertem Fettgehalt.
Pflanzenfasern (Akaziengummi): Akaziengummi ist ein Ballaststoff, der die Darmgesundheit unterstützt und stabilisierend wirkt. Es gilt als sicher und gesund.
Fettreduzierter Kakao (1%): Dieser liefert Antioxidantien und intensiviert den Kakaogeschmack, ohne viele Kalorien.
Meersalz: Liefert Mineralstoffe und verbessert den Geschmack. In moderaten Mengen unbedenklich.
Aromen (Erdnüsse, Sesam): Natürliche Aromen intensivieren den Geschmack, je nach Art und Herstellung können sie jedoch bedenkliche Inhaltsstoffe enthalten und nicht gesundheitsförderlich wirken.
Vitamine (Vitamin C, E, B2, B6, B1, B12, Niacin, Pantothensäure, Folsäure): Die zugesetzten Vitamine verbessern den Nährstoffgehalt des Produkts. Sie tragen zu verschiedenen Körperfunktionen bei, wie der Immunabwehr (Vitamin C) oder der Energiegewinnung (B-Vitamine).