CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade WEISSE SAHNE & HASELNUSS
Weiße Schokolade aus hochwertige Zutaten, die die Gesundheit fördern - das klingt schon ziemlich verlockend. Auch soll sie besser verdaulich sein - den Herstellern sind einige negative Auswirkungen von Zuckeraustauschstoffe wohl bewusst. Lasst uns im Detail schauen, wie das Produkt zu bewerten ist.
ZUTATEN
Kakaobutter, 30 % HASELNÜSSE (geröstet), SAHNEpulver, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin, natürliches Aroma (Sahne).
Hersteller
Charrak Nutrition GmbH
Robert-Bosch-Str. 14
66877 Ramstein-Miesenbach
Deutschland
Link
Prüfdatum
05.07.2024
FAZIT
Dieses Produkt enthält einige gesunde Zutaten wie Kakaobutter und Haselnüsse, die reich an gesunden Fetten und Antioxidantien sind. Es gibt jedoch auch Bedenken hinsichtlich des Gehalts an Sahnepulver, das gesättigte Fette und Cholesterin enthält, sowie der Verwendung von künstlichen Süßstoffen wie Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, die potenziell gesundheitsschädlich sein können. Der Konsum von Erythritol in hohen Mengen kann Verdauungsprobleme verursachen, und natürliche Aromen können versteckte chemische Zusatzstoffe enthalten. Daher vergeben wir das Abzeichen “NO BETTER FOOD”.
ANALYSE
Kakaobutter: Kakaobutter enthält gesunde Fette und Antioxidantien, die die Herzgesundheit unterstützen und entzündungshemmende Eigenschaften haben können. Diese Fette sind jedoch auch kalorienreich, was bei übermäßigem Konsum zu Gewichtszunahme führen kann.
30 % Haselnüsse (geröstet): Haselnüsse sind reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen (E, B6) und Mineralstoffen (Magnesium, Kupfer). Sie unterstützen die Herzgesundheit und können den Blutzuckerspiegel regulieren. Aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts sollten sie jedoch in Maßen konsumiert werden.
Sahnepulver: Sahnepulver enthält gesättigte Fette und Cholesterin, die bei übermäßigem Konsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können. Zudem enthält es Laktose, die bei laktoseintoleranten Personen Verdauungsprobleme verursachen kann.
Erythritol: Erythritol ist ein Zuckeralkohol, der keine Kalorien enthält und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst. In hohen Mengen kann es jedoch Verdauungsprobleme wie Blähungen und Durchfall verursachen.
Bourbon-Vanille: Bourbon-Vanille ist eine natürliche Vanille, die Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen enthält. Sie gilt als relativ gesund und kann zur Aromatisierung beitragen, ohne zusätzliche Kalorien zu liefern.
Süßstoffe Natriumcyclamat und Natriumsaccharin: Diese künstlichen Süßstoffe haben keine Kalorien und beeinflussen den Blutzuckerspiegel nicht. Studien haben jedoch gezeigt, dass sie möglicherweise gesundheitliche Risiken bergen, wie z.B. eine Beeinflussung der Darmflora und ein erhöhtes Risiko für bestimmte Krebsarten. Der Langzeitkonsum sollte daher kritisch betrachtet werden.
Natürliches Aroma (Sahne): Natürliche Aromen können chemisch verarbeitet und undurchsichtig in ihrer Zusammensetzung sein. Sie können allergische Reaktionen hervorrufen und versteckte Zusatzstoffe enthalten, die nicht immer unbedenklich sind.