Vegane Protein Cookies | MYPROTEIN
Die veganen Protein Cookies von MYPROTEIN werden so beworben: “Der perfekte, pflanzliche Snack, um deine Trainingsziele zu unterstützen, diese Cookies sind mit hochwertigen Zutaten gebacken — darunter Kokosöl Erbsenprotein und dunkle Schokostücken.” - ob es sich durchweg um hochwertige Zutaten handelt, schauen wir uns jetzt genauer an.


ZUTATEN
Weizenmehl, Rohzucker, Hafersirup, pflanzliches Glyzerin, Glutaminpeptide (hydrolisiertes Weizen), dunkle Schokoladenstückchen (9 %) (Kakaomasse, Zucker, Emulgatoren [Soja-Lecithin], natürliche Aromen), Kakaopulver, Erbsenprotein, Olivenöl, Sojaprotein, Stabilisator (Gummiarabikum), Kokosöl, Wasser, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Aromen, Salz.
Hersteller
The Hut.com Ltd. (Myprotein)
The Stables, Gadbrook Park, Gadbrook Way, Rudheath
CW9 7RA Northwich, Cheshire, England
Link
Prüfdatum
28.06.2024
FAZIT

Diese Cookies sind definitiv ein “NO BETTER FOOD” für unsere Gesundheit. Der Keks hält nicht das Werbeversprechen, wir würden ihn nicht mal als Keksalternative zu normalen Keksen empfehlen.
ANALYSE
Weizenmehl: Weizenmehl ist eine gängige Zutat in vielen Lebensmitteln und liefert Kohlenhydrate und einige Proteine. Es fehlen jedoch die Nährstoffe, die in Vollkornprodukten enthalten sind, wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Raffiniertes Weizenmehl kann zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen und ist mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes verbunden.
Rohzucker: Rohzucker ist weniger raffiniert als weißer Zucker und enthält daher noch geringe Mengen an Mineralien. Trotzdem ist der gesundheitliche Unterschied minimal. Der Verzehr von zugesetztem Zucker kann zu Gewichtszunahme, Karies und einem erhöhten Risiko für chronische Krankheiten führen, wenn er in großen Mengen konsumiert wird.
Hafersirup: Hafersirup wird oft als natürliches Süßungsmittel verwendet. Er besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten und Zucker und kann den Blutzuckerspiegel ähnlich beeinflussen wie andere Süßungsmittel. Der Nährwert von Hafersirup ist begrenzt, da er kaum Ballaststoffe oder andere Nährstoffe enthält.
Pflanzliches Glyzerin: Pflanzliches Glyzerin wird als Feuchthaltemittel verwendet und ist generell als unbedenklich eingestuft. In größeren Mengen kann es jedoch abführend wirken und zu Magen-Darm-Beschwerden führen.
Glutaminpeptide (hydrolisiertes Weizen): Glutaminpeptide sind eine hydrolysierte Form von Weizenprotein, die leichter verdaulich sein soll. Sie werden oft in Sportlernahrung eingesetzt, um die Regeneration zu unterstützen. Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sollten jedoch vorsichtig sein, da sie geringe Mengen an Gluten enthalten können.
Dunkle Schokoladenstückchen (9 %) (Kakaomasse, Zucker, Emulgatoren [Soja-Lecithin], natürliche Aromen): Dunkle Schokolade enthält Antioxidantien und gesunde Fette aus der Kakaomasse. Der enthaltene Zucker und die Zusatzstoffe wie Soja-Lecithin und natürliche Aromen können jedoch in höheren Mengen den gesundheitlichen Wert beeinträchtigen. Soja-Lecithin ist ein umstrittener Emulgator, der jedoch allgemein als sicher gilt.
Kakaopulver: Kakaopulver ist reich an Antioxidantien und Flavonoiden, die entzündungshemmende und herzschützende Eigenschaften haben. Es ist kalorienarm und kann zur Verbesserung der Stimmung und der kognitiven Funktion beitragen.
Erbsenprotein: Erbsenprotein ist eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Es ist leicht verdaulich und unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration. Außerdem enthält es Eisen und einige B-Vitamine.
Olivenöl: Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien. Es fördert die Herzgesundheit und wirkt entzündungshemmend. In Maßen genossen, ist Olivenöl eine gesunde Fettquelle.
Sojaprotein: Sojaprotein ist ein komplettes pflanzliches Protein, das alle essentiellen Aminosäuren enthält. Es wird oft in proteinreichen Produkten verwendet und kann bei manchen Menschen Allergien auslösen. Außerdem wird die Wirkung von Sojaprotein auf den Hormonhaushalt und das Risiko von Krebs und anderen Erkrankungen diskutiert, obwohl die meisten Studien eine positive Wirkung zeigen.
Stabilisator (Gummi arabikum): Gummi arabikum ist ein natürlicher Stabilisator und Emulgator, der als unbedenklich gilt. Es kann jedoch in hohen Mengen bei empfindlichen Personen Verdauungsprobleme verursachen.
Kokosöl: Kokosöl ist reich an gesättigten Fettsäuren, die bei übermäßigem Konsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können. Es enthält jedoch auch mittelkettige Fettsäuren, die leichter verdaulich sind und möglicherweise positive Effekte auf den Stoffwechsel haben.
Wasser: Wasser ist ein essentieller Bestandteil für die Gesundheit, hat aber keinen Nährwert. Es dient als Lösungsmittel und hilft, Zutaten zu vermischen.
Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat): Natriumhydrogencarbonat, auch als Backpulver bekannt, wird in Lebensmitteln als Treibmittel verwendet. Es ist generell als sicher eingestuft, kann jedoch in großen Mengen den Säure-Basen-Haushalt des Körpers beeinflussen.
Aromen: Aromen werden hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Die genaue Zusammensetzung kann variieren und ist oft nicht vollständig bekannt, was bei einigen Personen allergische Reaktionen oder andere gesundheitliche Probleme auslösen kann.
Salz: Salz ist notwendig für den Körper, aber ein übermäßiger Konsum kann zu Bluthochdruck und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Es sollte in Maßen genossen werden, um negative Auswirkungen auf die Gesundheit zu vermeiden.